2021粮油价格_2013粮油价格

1.（24分）2013年12月9日，国家统计局发布数据， 11月份全国居民消费价格总水平(CPI)同比上涨3.0%（路透调

2.耕地为何不种粮

3.花生油中何鲁花、福临门和金龙鱼的区别是什么？

滇雪菜籽油好。因为云南滇雪粮油有限公司始建于五十年代，是云南省农业产业化经营企业，滇雪品牌创建于1980年，而金菜花品牌创立时间在2013年，相比之下由农产品精深加工龙头企业滇雪生产出来的菜籽油，比金菜花菜籽油更好一点。

（24分）2013年12月9日，国家统计局发布数据， 11月份全国居民消费价格总水平(CPI)同比上涨3.0%（路透调

2012年国内最受关注的食品安全

1、白酒塑化剂超标

2、光明牛奶“酸败门”

3、健康元地沟油

4、古井贡酒“勾兑门”

5、“毒胶囊”

6、双汇“蛆虫门”

7、伊利奶粉“含汞门”

8、辛拉面“致癌门”

9、张裕葡萄酒“农药门”

10、立顿“毒茶”

11、雅培奶粉质量问题

12、麦当劳过期产品加工出售

13、肯德基45天“速成鸡”

14、三元食品“早产门”

附，网上公布的2012年上半年食品安全汇总：

1、名称：双汇瘦肉精

2、名称：雨润烤鸭问题

3、名称：“塑化剂”风波：多行业被波及

4、名称：进口奶粉死虫活虫

5、名称：全聚德违规肉

6、名称：立顿铁观音稀土超标

7、名称：速冻食品病菌门

8、名称：可口可乐中毒

9、名称：牛肉膏：猪肉变的牛肉

10、名称：京津翼地沟油机械化规模生产

11、名称：浙江检出20万克“问题血燕”

12、名称：染色馒头：食入多量危害健康

13、名称：沈阳查获25吨“毒豆芽”

14、名称：北京惊现美容猪蹄

15、名称：内部员工爆到期产品回炉黑幕

16、名称：南京查处鸭血黑作坊

17、名称：重庆查处5个制销潲水油窝点

18、名称：东莞地下作坊日销上万黑粽

19、名称：广东中山出现毒“红薯粉”

20、名称：香精包子

21、名称：杭州毒蜜饯

22、名称：暗访市场带淋巴“血脖肉”

23、名称：肯德基炸薯条油7天一换

24、名称：俏江南南京店陷“回锅油”

25、名称：山西老陈醋95％为醋精勾兑

中国重大食品安全

1、2011年4月17日，沈阳警方端掉一黑豆芽加工点，经检验，该加工点在生产豆芽过程中添加了4种以上违法添加剂。老板称这种豆芽“旺季每天可售出2000斤”。此外，在该黑加工点内，警方还发现尿素、恩诺沙星、6-苄氨基腺嘌呤、无根剂等违法添加剂。权威部门对豆芽菜进行检验证实，其中尿素用量超标27倍。毒豆芽是一种对人体有害的豆芽，它外表看似新鲜，但是至少含4种违法添加剂 ，尿素超标27倍。（沈阳“毒豆芽”）

2、2011年4月15日,湖北省宜昌市查获两个使用硫磺熏制“毒生姜”的窝点,现场查获“毒生姜”近1000公斤。“毒生姜” 使用有毒化工原料硫磺对生姜进行熏制,使正常情况下视觉不够美观的生姜变得娇黄嫩脆。（毒生姜）

3、2011年4月13日 据英国《星期日电讯报》的最新报道称，瑞典研究人员发表论文称，包括雀巢在内的9种欧洲知名品牌的婴儿食品含有毒重金属砷、铅与镉，其含量虽未达世界卫生组织(WHO)规范的上限，但婴儿长期食用，仍会导致智力受损，甚至出现行为异常。少量砷亦会增加患癌风险，镉则可导致神经及肾脏受损。（雀巢“砷含量”超标）

4、2011年4月初，安徽工商部门查获一种名为牛肉膏的添加剂，可让猪肉变“牛肉”。这种牛肉膏不仅在小肉松作坊中使用，在一些小吃店，也是公开的秘密。随后记者发现，福州、广州、南京等多地“牛肉膏”疯卖。牛肉膏有牛肉自然香味,易溶于水,水溶液呈淡**。一些熟食店、面馆为牟利而用牛肉膏将猪肉“变”牛肉。专家指出，过量食用牛肉膏或会致癌。（“牛肉膏” ）

5、2011年4月初，《消费主张》节目指出，在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市的主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头，高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头。这些染色馒头的生产日期随便更改，食用过多会对人体造成伤害。而后,温州等地也发现类似染色馒头。染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。（染色馒头）

6、2011年3月17日，重庆市工商局执法局突击检查了市内几家血旺加工厂，在九龙坡区白市驿一家没有任何手续的加工厂内，查获2.5吨用福尔马林浸泡的血旺。 由于福尔马林被世卫组织定性为让人致癌和致畸形的物质。因此，这种方式制作的血旺也被称为“毒血旺”。据悉，这些“毒血旺”主要销往重庆主城区各大农贸市场。（“毒血旺”）

7、2011年3月15日，据央视报道《每周质量报告》的3?15节目《“健美猪”真相》报道，河南孟州等地养猪场用违禁动物药品“瘦肉精”饲养，有毒猪肉部分流向河南双汇集团下属分公司济源双汇食品有限公司。“十八道检验、十八个放心”的字样随处可见，但却不包括“瘦肉精”检测。“瘦肉精”属于肾上腺类神经 “瘦肉精”肉可致人患瘤。（“瘦肉精”）

8、2011年2月23日，来自河南媒体的一条消息称：记者调查时发现，郑州有一些经营者在使用化工添加剂，一些粮油店也销售这些添加剂。不法商贩在面条中添加化工产品如食用胶、柠檬黄、蓬灰、复合磷酸盐等，以增强面条的筋度和弹性，有的加入明矾使面条白亮光洁。买回的湿面条能点着燃烧！面条里掺进食用胶已经是公开的秘密。且据业内人士说，卖面条的都加有这种东西，米线里也掺有食用胶，煮过火了也不会烂，吃起来很筋道——商家在面条米线里面加上这些东西，其目的一目了然，就是为了好卖。（“胶面条”、可燃面条）

9、2011年2月17日下午，一则“内地‘皮革奶粉’死灰复燃长期食用可致癌”的新闻迅速登上各大商业门户网站的首页，引起了网友们的广泛关注。该报道称，疑有不良商人将皮革废料或动物毛发等物质加以水解成皮革水解蛋白，再将其掺入奶粉中，意图提高奶类的蛋白质含量蒙混过关。随后，农业部称尚未发现含有该物质的生鲜乳制品，媒体报道的“皮革奶”死灰复燃是失实报道。（“皮革奶死灰复燃”）

10、2010年12月底，一位读者爆料称，现在的火锅多是“化学锅”。“不仅很多涮品用了添加剂，火锅底里更是包含了多种化学添加剂。”化学锅，又称化学火锅。主要由火锅飘香剂、辣椒精和火锅红等化学添加剂勾兑而成火锅底料。（化学火锅）

11、2010年8月31日，山东媒体爆出，“只需一滴，清水就能变高汤”的食品添加剂“一滴香”是通过化工合成的有毒物质，食用后会损伤肝脏，还能致癌。市面上打着“一滴香”字号的食品调料非常多，“一滴香”麻油、“一滴香”白酒、“一滴香”芝麻酱等随处可见。媒体曝光后，带有“一滴香”字样的调料不可避免地出现了滞销。（一滴香）

12、2010年8月，一则“圣元奶粉疑致女婴性早熟”的报道引起消费者的广泛关注。8月8日圣元营养食品有限公司发布“致媒体的公开信”表示，圣元公司生产销售的产品不存在添加任何‘激素’等违规物质的行为。11日，湖北卫生厅组织专家组对圣元“早熟门”3女婴进行集体会诊，诊断认为“雌激素水平正常”，属于性性早熟。“圣元奶粉被疑致女婴性早熟”终于有了官方结论——15日，卫生部举行专题发布会称，“湖北3例婴幼儿单纯性乳房早发育与食用圣元婴幼儿乳粉没有关联，目前市场上抽检的圣元乳粉和其他婴幼儿乳粉激素含量没有异常”。（圣元奶粉“早熟门”）

13、2010年7月，三聚氰胺超标奶粉“卷土重来”：在青海省一家乳制品厂，检测出三聚氰胺超标达500余倍，而原料来自河北等地。发生后，有关部门要求严肃查处，杜绝问题奶粉流入市场，彻底查清其来源与销路，坚决予以销毁，并依法追究当事人责任。（毒奶粉：三聚氰胺卷土重来）

14、2010年7月，北京小学生张皓通过科学实验对食用菌进行了荧光增白剂检测。 11月底，“小学生调查蘑菇九成被漂白”等报道见报，成为社会热点。 12月1日，北京市食品安全办公室通报对北京市场销售食用菌荧光增白物质专项监测情况，称样品监测合格率为.73％。小学生与部门调查结果的巨大反差引发公众质疑。（漂白蘑菇：小学生考验大）

15、2010年7月5日报道最近有调查发现，美国的麦乐鸡竟然含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”。美国麦当劳发言人称，在麦乐鸡中加入聚二甲基硅氧烷，是基于安全理由，用以防止炸鸡块的食油起泡。据世界卫生组织的动物测验显示，这种物质对人体无害。（麦当劳“麦乐鸡”）

16、2010年5月23日中央电视台《每周质量报告》节目曝光：售价上千元、用于养生保健的“天然紫砂煲”竟然是由普通泥土与化学物质混合而成。然而，历经近一月的在社会上引起轩然大波的“紫砂门”，权威部门终于做出结论：专家认定紫砂安全无毒。（伪紫砂：利益驱使“变身”要价）

17、2010年3月19日，调查负责人武汉工业学院教授何东平召开新闻发布会，建议相关部门加紧规范废弃油脂收集工作，再次引起了人们对食品安全的担忧。据报道，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200至300万吨。医学研究称地沟油中的黄曲霉素强烈致癌，毒过砒霜100倍。（地沟油“打而复生”、禁而不绝）

18、2010年1月，武汉市农业局在抽检中发现来自海南省英洲镇和崖城镇的5个豇豆样品水胺硫磷农药残留超标。水胺硫磷是一种高毒性农药，它能经由食道、皮肤和呼吸道引起人体中毒。（毒豇豆：农药残留严重超标）

19、2009年11月，农夫山泉和统一企业被海口市工商局推向消费者的关注中——两家公司生产的部分批次果汁饮品近日被该工商局检测出“含砒霜”。不过耐人寻味的是，海南省工商局最后宣称，确认检测机构初检结果有误，海口市工商局在工作过程中存在程序不当的地方。（农夫山泉“含砒霜”）

20、2009年11月7日，男子马赛在北京西单大悦城豆捞坊餐厅喝了一罐雪碧，口吐大量汞珠。警方调查发现，马赛情人刘晓静与保安员高星原合谋，多次向马赛，试图将其，而马赛在明知被人后，仍向可口可乐公司索赔，此被称为“雪碧汞毒门”。（“雪碧汞毒门”）

21、2009年5月11日，卫生部就之前杭州市民状告“王老吉”召开新闻发布会，声明该饮料中含有的夏枯草不在卫生部公布的允许食用的87种中药材名单中，这意味着流传了170多年的凉茶涉嫌违法添加非食用物质，造成了该产品的销量下降。（王老吉 夏枯草）

22、2009年2月27日，“咯咯哒”问题鸡蛋所用饲料厂的法人代表获刑，该厂于去年9月两次向饲料中加入三聚氰胺。在08年10月，在香港对从内地进口的鸡蛋中检测出三聚氰胺后，引起了广泛关注，所以问题饲料被查出，但鸡蛋价格出现下跌。（“咯咯哒”问题鸡蛋）

23、2009年1月22日，三鹿“三聚氰胺奶粉”案终审宣判。自08年7月始，全国各地陆续收治婴儿泌尿系统结石患者多达1000余人，9月11日，卫生部调查证实这是由于三鹿集团生产婴幼儿配方奶粉受三聚氰胺污染所致。（三鹿“三聚氰胺奶粉”案）

24、2008年10月，四川广元柑橘生产中发生蛆虫疫情爆发。这次柑橘疫情导致柑橘价格的大幅下跌，并且出现严重的滞销状况。出资收购柑橘，并进行深埋、消毒处理，以控制疫情的发展。（柑橘“生蛆”）

25、2008年8月，人造“新鲜红枣”流入乌鲁木齐市场。主要经过两道工序，铁锅里放进酱油，使青枣变成红色，并保持光泽。再次放进加入大量糖精钠和甜蜜素的水池中浸泡，使其口感泛甜。过量食用会造成血小板减少，酿成急性大出血等直接身体危害。（人造“新鲜红枣”）

耕地为何不种粮

花生油中何鲁花、福临门和金龙鱼的区别是什么？

自古以来我国农民都是靠天吃饭，靠地种粮，但现在为了经济效益却不惜破坏肥沃的土地，随意开毁任意耕种，本末倒置。导致一些原来已种植庄稼的村民现在要花钱去买口粮，还有一些村民负债累累。

今天起，我们聚焦粮食安全。近日，中央、院印发了《关于全面深化农村改革加快推进农业现代化的若干意见》，也就是今年的中央一号文件。这已经是十年来连续第十个中央一号文件关注农业。文件的第一条就是完善国家粮食安全保障体系。可以说，这是继中央经济工作会议把粮食安全列为六项任务之首，中央农村工作会议提出，解决好吃饭问题始终是治国理政的头等大事之后，对粮食安全又一次全面的部署和规划。中央对粮食安全的高度关注，说明粮食安全对国计民生的重大意义。近段时间，我们《经济半小时》央视财经《经济半小时》记者在访中发现，一些地方的做法与中央对粮食安全的高度重视形成反差。尤其是一些地区耕地的非粮化，也就是耕地不种粮的问题值得警惕。我们来看看央视财经《经济半小时》记者的调查。

沃田变池塘 养殖泥鳅进退两难

江苏省赣榆县位于江苏东北部，是全国商品粮油基地县，公开资料显示，正常年份这里水稻、小麦年总产50万吨。不过央视财经《经济半小时》记者在这里的村访时却意外了解到，这村民现在村民吃粮全都靠从市场上购买，村里基本不种粮了，绝大部分耕地现在都改成鱼塘养泥鳅了。

央视财经《经济半小时》记者：现在为什么没地了？

村民杨清菊：嗯，都挖(鱼)塘了。

央视财经《经济半小时》记者：挖(鱼)塘干嘛呢？挖(鱼)塘做什么呢？

杨清菊：挖塘子养泥鳅了。

央视财经《经济半小时》记者：原来这个地，是干什么用的？

村民：种稻子。

央视财经《经济半小时》记者：现在为什么不种了？

村民：现在地都养泥鳅，不种了。

村民：自己自愿的，上面没有强制，那都养泥鳅，你想，就像我们四个，我们三个养，就剩你一个不养，人家养，还得养，对不对？一样的。

央视财经《经济半小时》记者：他们家养发财了，我也养。

村民:对！不可能说是上面强制干你。强制你你就干了，强制你也不可能干。

央视财经《经济半小时》记者：村里面有没有种水稻的？

村民:种水稻？

央视财经《经济半小时》记者：现在？

村民：没有。

央视财经《经济半小时》记者：没有了？

村民:有，少。

村民告诉央视财经《经济半小时》记者，村原来的耕地都属于上好的农田，但从两三年前，大家渐渐把种水田的地深挖，改成鱼塘养泥鳅，至于村里究竟有多少耕地被改成鱼塘，具体数据还得问村干部。

江苏省赣榆县村原本土地丰收时的面貌

江苏省赣榆县村会计张加成：土地有6、700亩吧。

央视财经《经济半小时》记者：养泥鳅的有多少亩地啊？

张加成：养泥鳅的，有500多亩地吧。

央视财经《经济半小时》记者：那这个百分点占到？

张加成：大概80%、90%差不多，都养泥鳅，家家户户都养泥鳅。

张加成说，养泥鳅已经成了村的全部收入收源，受此影响，附近几个村也开始养泥鳅。那当地村民怎么想到养泥鳅的？为什么这么热衷养泥鳅呢？

张加成：是2003年。

央视财经《经济半小时》记者：当时是一个什么情况呢？

张加成：当时是一个韩国人过来投资的。他是原来(村支部)书记干的时候，他带过来，在那个地方(做泥鳅养殖)。后来一个塘，(养泥鳅)二亩地挣三万钱、两万元钱，老百姓都跟着上来了。

村民：一亩地，你看这个产量怎么样？看看你产量能达到多少？就是一亩地1300斤，对不对？好的，就是1500斤(/亩)。1500斤稻(谷)卖多少钱，两块钱一斤，才3000元钱，你要是有二亩地，也就6000元钱。就你看，把那个二亩地开个(鱼)塘子，成本什么的都弄好了，弄好能有好三四万元了。

央视财经《经济半小时》记者：显然，这个养泥鳅是划算了。

村民：对。

村民：都是这样呀，为了收入高啊。

正是看到养泥鳅比种水稻等粮食作物更挣钱，更有经济效益，所以当地村民一个接着一个，一家挨着一家都把原来的耕地改成鱼塘、养起了泥鳅。但是他们现在也遇到了难题，随着养殖户的增多，泥鳅市场日益走低，往年泥鳅价格能卖到每斤三四十元，现在每斤才卖十几块钱，另一方面，养泥鳅的前期投入比较大，一亩鱼塘得好几万元钱，包括泥鳅鱼苗、饲料、人工等，如果泥鳅卖不出好的价格，就会亏本，可是如果不继续养泥鳅，村民投入的成本将很难挽回。这泥鳅养还是不养，做还是不做？对养泥鳅的村民来说，陷入了两难的选择。

央视财经《经济半小时》记者：怎么会赔钱呢？

村民：关键量太大了，全国太多了，就是说太多了，你包括连云港这一块，徐州这一块，安徽，包括蚌埠都有，现在拓展到浙江，哪个地方全国各地都有，天津、唐山、哪个地方没有养鱼呢？

央视财经《经济半小时》记者：那不养泥鳅呢？

村民：你不养泥鳅，你养什么？现在已经成规模了，你咋办，停下来种地啊？

种地不划算，可是如果当地村民都把耕地拿来养泥鳅，不种粮食，这粮食怎么解决呢？

央视财经《经济半小时》记者：那现在不种水稻，你们吃的粮食呢？

村民：买啊。

央视财经《经济半小时》记者：怎么买呀？

村民：就是去米场就买了，买米、买面。

央视财经《经济半小时》记者：大家90%以上都去养泥鳅了，谁来种粮食呢？

张加成：粮食现在，我们村现在都没有种粮食了，都买着吃，没有事的妇女人出去打工，一天一百块钱，八十元钱。

央视财经《经济半小时》记者：原来比如说不养泥鳅的时候，你们村能够产粮食多少呢？

张加成：一亩地一千斤，八百斤左右的，一千二(斤)。

央视财经《经济半小时》记者：然后全村是多少亩地？

张加成：全村五、六百亩地吧。

央视财经《经济半小时》记者：如果每亩地一千多斤，等于现在就少了。那就少了几十万斤粮食。那上面没对你们（耕地种粮）有什么要求吗？说你们一定要种粮食什么的？

村民：上面也没有什么要求。

村民：上面也没有规定，也没说，你就得种粮食，你就得养泥鳅。这个也没有叫，你把土地这一块，反正你愿意种粮食，就种粮食，愿意搞养殖就搞养殖，就看你的效益怎么样了。

村民正在池塘里挖泥鳅

江苏赣榆县村的耕地被改养泥鳅，虽然让人惋惜每年少了几十万斤稻谷，但这也算是市场化选择的结果，有它自身的合理性。但在四川省剑阁县，情况就不那么让人轻松了。当地村民反映说，这里的好耕本来就不太多，现在又被强制要求改种烟草，导致一些耕地被迫撂荒。到底是怎么回事呢？

迫于硬性指令 农民无奈毁粮亏本种烟叶

1月6日，央视财经《经济半小时》记者来到四川省剑阁县，这里位于四川盆地北部，属于国家商品粮基地县。在离县城190多公里的，是涂山乡东河村，经过3个多小时的颠簸后，记者终于来到了这里，得知来意，东河村一位村小组长将记者带到一片种烟草的耕地。

四川省剑阁县涂山乡东河村二组组长李映国：这个就是2013年的烟杆，烟叶老板(把烟叶收割)了，他把烟叶收(割)了，他就不管这(地)了，家里没人种，这块(地)没人栽，农户不在家，就不再种这块地了，就荒在这块地方了。

央视财经《经济半小时》记者：就没人管了？

李映国：就没人管了。

央视财经《经济半小时》记者：(这块地)有多大？

李映国：这一块全部都是。

央视财经《经济半小时》记者：有十几亩地，是吧？

李映国：对呀。

李映国告诉央视财经《经济半小时》记者，这十几亩耕地在当地这种丘陵地带来说，是难得的一大片平坦好地，原来一直种小麦、玉米等粮食作物，产量，每亩最低也得八九百斤以上；这片地2103年三四月份才改种烟草，八九月份刚收割完，现在已经过去3个多月了，一直没人过问。按种烟草的规律，一块地一般不能连续耕种，得休耕一年再耕种，如果休耕期间又不耕种别的庄稼，这地就会被撂荒。让李映国无奈的是，2013年种烟的休耕地还荒在这里，2014年的种烟任务又来了，他所在的村小组还得另外留出一片好耕地来种烟。

李映国：这块地是农户把地(翻)了，（准备）种小麦，后来要完成2014年的任务，上面下达的20亩(种烟)任务，必须把地留起，所以这留起来不让种粮食，土地就空起，这土地空起，(今后)好种烟，农户得不到(粮食收获)。

李映国说，现在为了腾出土地，完成烟草种植任务，他每天头痛得不得了。不过和邻近村民小组张国超来说，自己乡亲们还算是的。今年快60岁的张国超，2013年和兄弟一共种了18亩地烟草，但烟叶收割后无人收购，无奈之下，他只能把这些烟草烧掉。

焚烧后的烟叶

四川省剑阁县涂山乡东河村四组村民张国超：你们央视财经《经济半小时》记者看，这烟是不(是)不能卖钱，这儿烧了几万块钱的东西,我家里还有，我家里还有100多公斤，你看，这个烟它不能要，这个农民怎么搞？这个烟，你看，它说不能要，在这个地方放几个月了。今年不种，是我弟弟种，种了十八亩烟，投资一下，下来倒花了两万多(元) 。

央视财经《经济半小时》记者：就是倒贴了两万多(元)？

张国超：两万多(元)。

央视财经《经济半小时》记者：那你投入多少了？

张国超：你算嘛，光它的农药就投入11000多(元)，将近12000块钱，耕地投入1000多（元），拢（土）就会70元钱一亩，（这项）1000多元钱，上架一烤烟房上架，就是1000元一烤房，要烤9000多元，你们算。

央视财经《经济半小时》记者：种烟没挣钱，反而亏了。

张国超：亏了两万多(元)，对不对？

央视财经《经济半小时》记者现场看到，地上有厚厚的一层烟灰和一些还没有燃烧完的烟梗，张国超告诉记者，这些焚烧的烟叶除了自己家的外，还包括村支部书记和七组组长家的，总共将近五六百公斤，损失在几万元。本来这些想送去收购点，却被认定是等外品无法出售，最终他选择了烧毁，而这些还不是他今年收割的全部烟叶。

四川省剑阁县涂山乡东河村四组村民张国超：你看，这烟。

问：这都是什么时候的烟草？

张国超：这都是今年的。

央视财经《经济半小时》记者：2013年的？

张国超：2013年的，你看，烧了好多，你看，这些烟。

央视财经《经济半小时》记者：这里面有多少烟草？

张国超：100多公斤。

央视财经《经济半小时》记者：那都做什么用？

张国超：烧掉了。

央视财经《经济半小时》记者：烧掉了？

张国超：那你现在放家里做什么用？

张国超：我现在还没时间烧，现在在修猪(圈)。农民哪个不辛苦？你看，这烟多好，不收购。当农民好辛苦，说实话。

村民仓库里积压的所谓“不合格”的烟叶

张国超说，他想不通的是，现在堆在家里这些不比2012年的质量差，2012年每公斤还能卖十四、五元钱，但是2013年却一斤也卖不出去，一年辛辛苦苦干下来，不仅投进去的钱没有收回来，反而还欠了不少债。

四川省剑阁县涂山乡东河村四组村民张国超：这种烟去年卖了十几元钱，十四、五元钱一公斤，今年(当地)烟草公司在(外)地 在哪个地调了烟(叶)回来，就把我们(烟叶)数量充够了，我们就卖不(出去)了。

村民：我种了4年烟，第一年种了八亩，乡里发了500块钱奖金，八亩烟（叶）。

你算算多大的概念。第二年，第三年都不赚（钱）。

如果按张国超所说，近两年来种烟草连续亏本，那为什么留着良田不种粮食，要种烟草呢？张国超告诉央视财经《经济半小时》记者，种烟草并不是他们自愿的。

四川省剑阁县涂山乡东河村四组村民张国超：非种不可，干部不种（烟草），就要找干部的麻烦，村民要不种（烟草），干部就要找（村民）的麻烦，一级一级下达指标，县上给乡上下达，乡上给村上下达，乡上下达，村上下达，乡上再给我们组上下达，我就是那个组的组长，我当了三十几年干部了。

央视财经《经济半小时》记者：之前有没给你说过，就是传达之前，有没有商量？

张国超：商量什么啊？跟你说清楚了，下达任务，下达任务！（村民）都不愿意种，种了你看嘛？现在卖不到钱。

东河村七组村民：不强（行）的话，一户都不（愿意）种(烟草)。

根据中华人民共和国农业法，国家实行农村土地承包经营制度，依法保障农村土地承包关系的长期稳定，保护农民对承包土地的使用权。即使上面要求种烟草，农民对自己的承包地有完全的经营自主权，那村民为什么最终同意种植烤烟呢？

央视财经《经济半小时》记者：那地是你们承包的嘛。

村民：谁给承包的，他说是国家的。

四川省剑阁县涂山乡东河村四组村民张国超：跟你说，农民不愿种（烟草），那么组上要完成的意愿，知道不？下达的(种烟)指标，那么组长就找个人来，管他随便哪个种(烟)，都无所谓，只要你种了，把我的任务完成了就对了。队上要给(承包人)锄草，拢(土)，（村组）要无偿地投入。

村民还告诉央视财经《经济半小时》记者，一旦那块地被划定为烤烟生产地，即使已经种了小麦等粮食作物，也要被强行拔掉。

村民：（小麦）扬花了，这么高了！就把（小麦掀翻）了，上面又没给我们什么(补偿)。

四川省剑阁县涂山乡东河村四组村民张国超：不能种粮食。

央视财经《经济半小时》记者：如果种粮食呢？

四川省剑阁县涂山乡东河村四组村民张国超：种粮食就给你扔了。

烟叶收割后烟杆被随意抛在农田里

根据中华人民共和国烟草专卖法，烟草公司或者其委托单位应当与烟叶种植者签订烟叶收购合同。烟叶收购合同应当约定烟叶种植面积。但村民们说，根本没有任何合同。不仅如此，为完成烟草种植指标，剑阁县有关部门还把烟草种植指标完成情况，同村干部考核连在一起，东河村二组组长李映国就担心他今年的工资能不能拿到手。

四川省剑阁县涂山乡东河村二组组长李映国：扣队长的工资。

央视财经《经济半小时》记者：你一年的工资多少？

李映国：三千到四千(元)。

央视财经《经济半小时》记者：那有没有拿到工资？

四川省剑阁县涂山乡东河村二组组长李映国：没有。

四川省剑阁县涂山乡东河村七组组长李映洪：上面强行种烟，老百姓不愿种，所以现在基层干部不好当，都不想当，都不想当这个干部。

李映国透露说，他们二组没有一家农户愿意种烟草，为完成烟草种植指标，他们组不仅无偿拿出土地，把地租给外面的人来种烟，不仅要免除承包人一切费用，村民小组还要倒拿钱给承包人。七组组长李映红拿出他们组2013年种植烤烟的租地协议，上面约定，村小组提供现有黄金地种烟地，最低25亩，包括村小组承担上级下达的任务17亩，承包人完成60担烟叶任务。村小组支付给承包人5500元钱，村小组提供用于种烟的烤房、烟棒、发电机设备；烟叶收购后的返回款归承包人。

央视财经《经济半小时》记者：这个钱是谁给谁？

李映国：(村小组)集体给这个承包(种)烟(的)人，李映兵拿的。

央视财经《经济半小时》记者：就是你们村组，给这个承包李映兵。

李映国：对。组上倒拿(钱给承包人种烟)，所以每年我们种烟都亏，集体的钱。

李映国说为完成上级的烤烟种植指标，他们不仅不收取一份土地流转费，反而还要倒贴5500元给人家，才算勉强把这个任务完成。

自己的承包地自己不能做主，村里还要出钱完成上级下达的烟草种植，面对村民们反映的情况，我们也觉得很困惑。央视财经《经济半小时》记者在访中也了解到，剑阁确实提出了建设四川省烤烟基地的目标，那么这样的目标对村民、对耕地究竟意味着什么呢？聚焦粮食安全，我们今天关注耕地为何不种粮。前面我们看到，在江苏和四川的一些地方，虽然耕地不种粮食各有原因，但结果却是一样。尤其是在四川剑阁县，村民反映说，他们是被迫把上好的耕地改种烟草，导致部分土地撂荒，这究竟是怎么回事呢？

地方提取烟叶税的3% 用于县烟叶生产领导小组办公室日常工作经费 大量耕地转种烟叶

剑阁县真的在强制要求村民们种植烟叶么？村民们反映的情况是否真实？1月7日上午，央视财经《经济半小时》记者来到了剑阁县烟草专卖局。

四川省剑阁县烟草专卖局副局长杨红霞：下的烟叶种植，我们县有个烟叶生产（管理）办公室。

央视财经《经济半小时》记者：这个地种什么东西，种什么粮食，农民说的算，为什么要对他们，下这个(种烟)任务呢？

四川省剑阁县烟草专卖局副局长杨红霞：这个就要问了，在下。

烟草专卖局回答不了央视财经《经济半小时》记者的问题，央视财经《经济半小时》记者随即来到剑阁县烟草生产管理办公室，经过反复沟通，当天下午，央视财经《经济半小时》记者见到了该单位两位负责人。

剑阁县烟草生产管理办公室副主任魏文联：种烟从整体来讲，因为我们的土地，给老百姓找一个更好的致富渠道。

央视财经《经济半小时》记者：全县有多少耕地？

四川省剑阁县烟草生产管理办公室主任高峰：全县有120万亩。

央视财经《经济半小时》记者：用于种烟的有多少亩？

高峰：6万多亩。

央视财经《经济半小时》记者：2013年的产值是多少？

高峰：产值是1.72个亿。

央视财经《经济半小时》记者：税收呢？

高峰：税收是三千八百多万。

村民在向记者展示大量被烧毁的烟叶

两位负责人介绍，地处四川盆地北部的剑阁县，经济一直相对落后，当地在上个世纪八十年代中后期开始大力发展烟草。从2005年更是加大力度，当年种烟面积21700多亩，实现产值2800多万元，税收958万元，2013年已发展到6万多亩，产值1.72亿元，税收达到3800万元，很多村民也因此致富。既然是好事，为什么在东洪村会遭到村民的反对呢。

央视财经《经济半小时》记者：你们之前有没有咨询一下，(村民)种烟的意愿？

四川省剑阁县烟草生产管理办公室副主任魏文联：我们肯定了解这块了，在咨询上。

央视财经《经济半小时》记者：有没有相关的书面凭据？

魏文联：书面凭据，调研报告。

央视财经《经济半小时》记者：什么时候做的咨询？什么时候？调查谁？

魏文联：具体今天访这个事，我肯定出示不了，从我们工作的安排，从它的比例维持。

四川省剑阁县涂山乡党委副书记 乡长杨德明：以前应该有。

央视财经《经济半小时》记者：有记录吗？有相关的书面凭证吗？什么时间，总得有一个记录吧？

杨德明：村民是自愿的吗？没有记录。那就是一个口头说法。

那么在种烟过程中，存不存在东河村村民反映的强行摊派种烟指标呢？

四川省剑阁县涂山乡党委副书记 乡长杨德明：不是强制性的，都是指导性的。

央视财经《经济半小时》记者：指导性的。

杨德明：嗯。

央视财经《经济半小时》记者：指导性的是从哪方面进行指导的？

杨德明：面积上的。

央视财经《经济半小时》记者：什么？

杨德明：面积上的。

央视财经《经济半小时》记者：面积上指导的？

杨德明：嗯。比如说我给他下到50亩，50亩的任务，多少产量？

在访期间，央视财经《经济半小时》记者看到这样的文件，这是剑阁县委、县，2013年3月14日下发的关于烤烟产业发展意见的文件，上面规定：对商品烟交售目标任务没有完成的乡镇实行“一票否决”，对烤烟年度综合目标考核分值达不到90%的乡镇实行“问责”制，对工作推动不力、成效不明显的主要领导和班子成员取必要的组织调整。该文件同时规定，对完成产量目标任务80%以上的乡镇，县财政按照实现烟叶税收的20%奖励乡镇；产量任务完成未达80%的乡镇取消烟叶税返还政策。央视财经《经济半小时》记者注意到，文件里面还规定，提取烟叶税的3%，作为县烟叶生产领导小组工作经费，主要用于县烟叶生产领导小组办公室日常工作经费和乡镇、县级挂联部门的有功单位、有功人员的奖励及抓点示范召开现场会、烟叶专题会议及基本烟田规划等支出。2013年12月25日，剑阁县烟叶生产管理办公室在有关烟叶生产奖励兑现的请示文件中写明，2013年这笔钱应兑现1139670元；而且附表中，还详细列出了剑阁县55个乡镇有关烟叶生产的奖励汇总表，55个乡镇总共应兑现烟叶税返还款75802元，其中涂山乡烟叶返还款为77504元。

央视财经《经济半小时》记者：每年的烟税3%作为工作经费，这个怎么解释呢？

魏文联：我们烟办确实有一部分是用于公费，你的烟发展多少，发展的好坏和种烟没有关系。

央视财经《经济半小时》记者：那怎么会有3%的提取呢，这是你们县委县的文件？

魏文联：是啊，这个是县委县的文件，但是这个是用于提取这个经费出来是用于烤烟生产的发展和我们的办公经费不存在任何关系。

根据烟草专卖法，烟草公司及其委托单位对烟叶种植者按照烟叶收购合同约定的种植面积生产的烟叶，应当按照国家规定的标准分等定价，全部收购，不得压级压价，并妥善处理收购烟叶发生的纠纷。那为什么没有和村民签订合同，对之后出现的纠纷又为什么没有及时解决呢？

央视财经《经济半小时》记者：说你们(烟草)公司不收，已经从外面进了一些烟草，说(数量)已经够了，拒绝收购他们的烟草，然后他们只能把烟叶抛弃在路上，甚至焚烧了？

四川省剑阁县烟草专卖局副局长杨红霞：那不会。

央视财经《经济半小时》记者：那据你们了解的情况？

杨红霞：我们烟叶应该是收。除非是他们没有使用价值的烟叶。

央视财经《经济半小时》记者：你比如说涂山乡的？

杨红霞：这个样子嘛，要不然你们等一下。因为刚才给你们解释了一下，因为我不管这一块的业务。

这位负责人说，她不分管这部分业务，有关负责人都在外面开会，短时间回不来，具体情况等他们回来后再了解。但是，央视财经《经济半小时》记者进一步调查了解的时候，却在剑阁县烟叶生产管理办公室看到一份写给当地县委、县的材料，题目是，《关于烤烟产业发展的几点建议》，上面有这样一段文字：在今年烟叶收购上，由于烟草行业提出“提质量、保纯度”的收购原则，造成部分烟农的烟叶不能入库交售，乡镇为了维护烟农利益，确保社会稳定，乡镇财政挤出资金把烟农未交售的烟叶按1元/公斤进行收购，全县乡镇共收购烟叶176万公斤，乡镇支出176万元。那么为什么张国超等村民连这样的保障也没有享受到呢，央视财经《经济半小时》记者不得而知，但是，央视财经《经济半小时》记者看到的事实是，一些村民的烟叶被大量抛弃、焚烧；种烟的耕地，在烟叶收割后，几十亩耕地被闲置撂荒。对于以土地为生的村民来说，土地不种粮食，他们靠什么解决口粮问题呢？

当地对于烟草种植的红头文件片段内容

东河村村民：只能去买（大米 面粉）。

央视财经《经济半小时》记者：买的话，那价格呢？

东河村村民：随着市场价格走。

央视财经《经济半小时》记者：那你们觉得能承担的起吗？现在大米已经，一般的卖至少得将近2块钱(/斤)，便宜的1块多(元/斤)。

东河村村民：我们农民的话，那这个价格承担不起，就不好说了

东河村村民：自己买也好，另外还是什么，就靠自己了。

央视财经《经济半小时》记者：买的话，能自己负担得起吗？

东河村村民：你不负担，也要负担，哪个管你。

半小时观察：

面对央视财经《经济半小时》记者的访，尽管相关部门负责人三缄其口，但剑阁县的文件还是让人看到了背后的原因。公开数据显示，从2006年到现在，剑阁烤烟种植面积从一万亩扩大到近七万亩， 而当地的是2016年种植面积达到十万亩。客观说，烟草种植总体上有利于农民增收，但规划倡导甚至强制发展烟草经济，更多的则是能够增加地方税收。在取消农业税、地方税源不足的情况下，烟叶种植是为数不多可以收税而且税率比重较高的农作物。地方税收提高了，但粮食安全的担忧，却随之而来。中央关于全面深化改革若干重大问题的决定中强调，要依法维护农民土地承包经营权这条硬杠杠。希望央视财经《经济半小时》记者的报道，能给剑阁县提个醒，在确定发展目标和规划时，不仅是把中央的精神和要求说在嘴上，更要落实到行动中。

1、品牌不同

2、就价格口感来说，鲁花最贵口感也最好，金龙鱼福临门价格相近，但金龙鱼相对香一点。

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